-
Eerste Hulp bij Etiketten: Insectenmeel
De ophef rondom deze beslissing van de EU is enorm: per januari 2023 is het toegestaan deels ontvet poeder van krekels (Acheta domesticus) in voedingsmiddelen zoals brood- en pastasoorten te verwerken. Wat betekent…
-
DOE MEE: NATIONALE WEEK ZONDER VLEES
Nationale Week Zonder Vlees is een initiatief van Isabel Boerdam, oprichter van De Hippe Vegetariër. De landelijke campagne wordt breed gedragen door diverse partners uit de voedselindustrie. Samen vinden wij dat elke dag vlees…
-
Twee winnaars voor het boek Intermittent Fasting
Intermittent fasting betekent periodiek vasten. Vasten doet de mens al zolang hij op aarde is. Toen onze voorouders nog geen koelkasten hadden en door de natuur zwierven, wisselden periodes van voedsel in overvloed…
Magazine: Inspiratie voor een gezond gelukkig en bewust leven
